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Via Capergnaninca n.25 26013 Crema (CR) Lombardia |
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referente Chiara |
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P.I. |
03856740166 |
L’Organizzazione di Produttori (OP) Consoli si occupa della coltivazione di insalate e prodotti a foglia biologici.
Nasce nel 2012 da un’idea innovativa ben precisa, ovvero quella di rendere pronto per il consumo un prodotto sano e fresco raccolto dal campo e portarlo direttamente sulla tavola dei consumatori finali. Quest’ idea negli anni, è stata naturalmente stimolata dalle nuove abitudini alimentari dei consumatori che sempre più prediligono prodotti pronti all’uso sani e nel rispetto dell’ambiente.
I prodotti biologici coltivati oggi vengono destinati alle lavorazioni della I Gamma, ovvero un prodotto fresco, soggetto a minimi (o nulli) trattamenti e lavorazioni di condizionamento in seguito alla sua raccolta, mantenendo a tutti gli effetti intatta ogni componente e caratteristica qualitativa e benefica.
Per questo motivo IL PRODOTTO VA LAVATO PRIMA DEL CONSUMO.
La Società Agricola Cooperativa OP Consoli produce colture seguendo la pratica di difesa di Lotta Integrata, atta a ridurre drasticamente l’uso di fitofarmaci, innescando un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale, riducendo al minimo i fattori di rischio sull’ambiente e sulla salute dei consumatori. “Siamo stati tra i primi a convertire parte dell’azienda in biologico, per rispondere in maniera positiva alla crescente domanda di prodotti salubri e sostenibili” racconta Linsey, commerciale del gruppo, il segmento dai prodotti freschi e pronti da gustare è rappresentato principalmente dalle insalatine, pratiche vaschette di ortaggi a foglia tenera come valeriana, rucola, lattughino biondo e rosso.
L'azienda oggi vanta un totale di oltre 65 ettari di coltivazione, suddivisi in serra ed a pieno campo, dedicando passione costante nel valorizzare il lavoro della cooperativa per offrire i migliori prodotti al miglior servizio.
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Siamo gli Agricoltori del Mercato Contadino a Milano, da alcuni anni siamo presenti in P.zza Santa Maria del Suffragio,
in Piazza Berlinguer e
in Via Solari, 40
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