OP Consoli

PRIMA GAMMA

Insalate confezionate ed ortaggi a foglia BIOLOGICI

L’Organizzazione di Produttori (OP) Consoli si occupa della coltivazione di insalate e prodotti a foglia biologici.

Nasce nel 2012 da un’idea innovativa ben precisa, ovvero quella di rendere pronto per il consumo un prodotto sano e fresco raccolto dal campo e portarlo direttamente sulla tavola dei consumatori finali. Quest’ idea negli anni, è stata naturalmente stimolata dalle nuove abitudini alimentari dei consumatori che sempre più prediligono prodotti pronti all’uso sani e nel rispetto dell’ambiente. 

I prodotti biologici coltivati oggi vengono destinati alle lavorazioni della I Gamma, ovvero un prodotto fresco, soggetto a minimi (o nulli) trattamenti e lavorazioni di condizionamento in seguito alla sua raccolta, mantenendo a tutti gli effetti intatta ogni componente e caratteristica qualitativa e benefica. 

Per questo motivo IL PRODOTTO VA LAVATO PRIMA DEL CONSUMO.

La Società Agricola Cooperativa OP Consoli produce colture seguendo la pratica di difesa di Lotta Integrata, atta a ridurre drasticamente l’uso di fitofarmaci, innescando un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale, riducendo al minimo i fattori di rischio sull’ambiente e sulla salute dei consumatori. “Siamo stati tra i primi a convertire parte dell’azienda in biologico, per rispondere in maniera positiva alla crescente domanda di prodotti salubri e sostenibili” racconta Linsey, commerciale del gruppo, il segmento dai prodotti freschi e pronti da gustare è rappresentato principalmente dalle insalatine, pratiche vaschette di ortaggi a foglia tenera come valeriana, rucola, lattughino biondo e rosso.

L'azienda oggi vanta un totale di oltre 65 ettari di coltivazione, suddivisi in serra ed a pieno campo, dedicando passione costante nel valorizzare il lavoro della cooperativa per offrire i migliori prodotti al miglior servizio.